模块一：发酵制药基础理论（2025新标）
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微生物与生化基础
- 工业菌种特性：高产菌株筛选（摇瓶效价≥2000U/mL）、基因工程菌稳定性评估。
- 生物反应动力学：Monod方程应用（比生长速率μmax计算）、代谢流分析。
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设备与工艺原理
- 发酵罐结构：机械搅拌式vs气升式（氧传递系数kLa对比）。
- 灭菌工艺：湿热灭菌温度-时间组合（121℃/15min致死率验证）。
模块二：核心操作技能
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菌种与发酵控制
- 菌种扩培：种子罐逐级放大（接种量10%传代稳定性）。
- 过程调控：补料策略优化（比消耗速率qS动态调整）。